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MINTEL 英敏特《2016 年中国消费者趋势》：揭示四大消费综合趋势

作者：英敏特 时间：2016-02-16 0

作为全球领先的国际市场研究咨询公司 Mintel 英敏特，于近日最新发布《2016 年中国消费者趋势》报告，英敏特亚太区趋势研究分析师刘畅在报告中客观讨论了四大或将重要影响 2016 年中国消费市场的综合趋势，对消费者及品牌商均具有前瞻性助益。

O2O，线上线下再颠覆

O2O 服务创新不断，越来越受消费者欢迎。无论传统零售品牌还是创业公司，都努力将消费者的兴趣转化成可持续发展的业务。

「在 2015，O2O 这个词语成为一个名副其实的流行词汇，它所指的从线上到线下的随需应变的商业模式已经在中国的主要城市中、各行各业里取得迅猛发展。无论是零售送货还是各类专业上门服务，消费者只需要悠闲地坐在沙发上，通过智能手机下单即可。与此同时，随着中国 O2O 市场的竞争日趋白日化，更多的为消费者提供定制的差异线上服务继而开疆辟土，我们看到按需定制服务的大量激增，比如一款名为『好厨师』的 app，消费者可根据偏好选择地方菜及口味，甚至请指定的厨师上门到家烹饪。」

「根据英敏特研究发现，中国城市消费者对上门到家的专业服务有着强烈的兴趣及忠诚度，近一半（46%）中国人在网上预订过上门服务，如洗衣、家居清洁、按摩等，八成（78%）使用那个过上门服务的人表示以后会再次使用。当然，对于差异定制服务，地区生活方式的不同也起到重要作用，比如英敏特发现，对比其他地区，中国华东地区的消费者（72%）由于生活忙碌，较少每天在家做饭。更有年轻男性消费者尤其被定制化所吸引，五分之二的 20－29 岁中国年轻男性消费者追求定制化的个性产品和服务。」

「O2O 提高消费者的兴趣，进行跨品类创新，从诞生之初就被人们广泛使用，但至今尚未接触到低线城市和农村地区的大量消费人群。2016 年及以后的时间里，更多企业将为目前还没有 O2O 业务的地区提供产品和服务。同时，传统实体店面临的挑战和威胁将继续增多。传统零售商除了尝试推出 O2O 服务，还应增加实体店的价值和意义，使店铺成为消费者获得新体验和进行社会活动的场所。」

互动，更强「即时带入感」

现在的消费者随时都希望亲身体验世界。新的视频直播技术可以让我们更及时地了解生活中最新鲜的事物。

「在众多在线媒体形式中，视频是一种非常有冲击力的讲故事方式，信息明确、生动形象、愉悦观众。尤其是现在，新视频直播的形式使人人都能成为内容的生成者和播放者，他们真正地拥有个人的媒体内容。由于中国网民非常热衷于在网络上社交和发表意见，在线直播视频满足了消费者对网络互动的需求。『弹幕』的出现就是消费者有兴趣参与互联网互动的一个早期信号。中国电商『波罗蜜』正是利用了这种即时互动的兴趣，将视频直播与网购结合在一起。当然，直播还被引入到了消费者的多个日常生活状态。家用机器人也成为近期另一个热点，例如，一款名为『小鱼在家』的产品，用户通过其随身移动设备可以直接连线家中并了解现场情况。」

「中国消费者开始逐渐养成了观看在线视频的习惯偏好，由此，他们也愿意为了优质无广告视频而支付费用。根据英敏特的调查，视频在中国是最受欢迎的在线媒体，多达 83%的互联网用户在电脑上看视频，73%的人在平板上看视频。发现 38%的中国消费者已观看付费在线视频，31%的人有兴趣试一试，这表明观看付费视频在中国有巨大的市场潜力。」

「展望未来，视频直播内容所带来的可能性为消费者打开了一个全新的感官体验和娱乐世界，它还是行之有效的营销渠道，帮助品牌在竞争中脱颖而出。随着视频质量更好，录制技术将更为先进，直播将更具有互动性、浸入性和普及性，比如，摄像技术和平台容量必将得到提升，360 度直播视频有望成为公司在营销组合中考虑使用的一种可行的营销工具。同时，包括手机应用在内的直播技术，将适合更多的移动设备，消费者既是观众也可以是视频的创造者。」

女性，专属的「她时代」

中国女性在生活及财务上的独立自由，正在进一步创造一个「她时代」市场。

「在产品开发和针对女性的宣传中，营销者越来越关注女性的喜好和需求。不仅在传统上，以女性为主的美容和时尚行业是这样，更多其他的行业也利用中国女性越来越强的影响力而从女性视角来进行营销。市场中还有许多服务兴起，满足女性的特定需求。比如，中国热门的打车手机快的打车推出了一个女性夜间安全专车的服务。甚至，手机应用『玲珑沙龙』则作为一个虚拟社区，专门服务于二三十岁的女性。」

「现代中国女性在家庭财务上逐渐强势。英敏特研究发现，58%的中国妈妈们表示她们全权掌管家庭财政。在消费习惯上，女性更愿意接受新的生活方式，也更渴望尝试新产品拥有新体验，而男性更加坚持他们熟悉的东西。事实上，如今中国有 66%的未婚男性固守『不结婚生活就不完满』，而只有 52%的未婚女性这样认为，同时，48%的单身女性渴望去未知的地方旅行。」

「只针对女性消费者的定制产品和服务将在中国继续受到欢迎。与此同时，市场期望出现更多不仅以女性为客户而且是女性自创的独立品牌。在 2016，我们将看到品牌继续有更多的机会去接触女性消费者，她们会愿意遵循自己的内心喜好，且其消费能力也持续增加。这不仅仅是指品牌产品和服务只求单纯迎合女性消费者所需，同时也是呼吁品牌可以展示自己对女性的理解、欣赏和支持，从而促使『她经济』的继续增长。」

健康意识，由心而发

中国消费者开始对健康采取了更为主动的行为。

「中国主要城市的消费者开始更谨慎地选择食物，他们更加关注健康生活方式的心态正在形成。英敏特看到健康饮食餐厅扩大了食物的供应，同时非浓缩还原果汁（NFC）和排毒果汁在关注健康的中国消费者中越来越收到欢迎。甚至，科技对于中国关注健康趋势的形成发挥了重要的作用，手机健身应用、可穿戴智能设备等创新将锻炼身体和健康生活带入了一个新的层次。」

「中国消费者对于运用智能科技来管理自己的健康与体重显示出非常大的兴趣。英敏特发现，30%的消费者使用手机应或平板应用监控他们的活动量，74%的消费者表示未来有兴趣使用可穿戴设备来管理健康。同时，声称身体处于亚健康状态的人数比例从 2012 年的 75%上升到 2015 年的 86%。英敏特还发现，人们认为定期运动（64%）已成为健康生活的最重要的一个方式，高于 2014 年的 51%。」

「在 2016 年及以后，中国消费者的饮食和锻炼的热情将继续推动健康食品和健康技术的更新，从而满足他们更为积极的健康生活方式。当然，随着儿童肥胖日益严重的今日，品牌们也需要为解决中国最小一代人所遇到的主要问题而努力解决。当然，伴着健康监测技术大潮的到来，营养食品和饮料的原材料的获取更便捷，品牌将有机会在之后开展活动和研发产品，从而帮助消费者平衡身心健康。」

免费下载《英敏特2016年中国消费者趋势》报告

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