科技助力经济发展

© 2024  TMTforum
首页 观察 创业 正文

100年前就在书店卖咖啡的日本老字号“有邻堂”如何不断创新，引领新零售风潮

作者：蒋晶津 时间：2018-08-07 0

在互联网普及的当下，实体店能够吸引消费者的关键都在于提供独一无二的体验，书店也不外于此。想要了解如何把书店体验做到极致，日本是必须考察的重要市场。虽然近年来处于快速下滑的状态，但日本的实体书店数量在全球依旧名列前茅。

日本出版社 All Media 数据显示，包括没有实体门店的书店运营商在内，截至2017年5月初，日本的书店数量从1999年的2.23万家减少近一半至1.25万家，其中知道具体零售面积的书店有1.12万家——部分门店只出售杂志，也有一部分接近歇业状态。All Media 从上世纪90年代开始统计日本书店数量。

JPO（日本专利局，Japanese Patent Office）的数据显示，伴随图书卡在日本的普及，截至2017年3月底，设置读卡器的书店数量共有9080家。JPO 从2009年开始与日本的出版社合作统计书店的数量。

在这样的情况之下，走过一百多个年头的“有邻堂”通过多元化的体验和丰富的经营模式，实现了自我革新。虽然是一家书店，但有邻堂一半以上的门店都会配备出售文具的空间，还有部分门店的形式更是丰富多彩，融入杂货等多种零售空间。

今年3月，有邻堂联手日本著名创意人士南贵之，在新开张的奢侈品综合商业体 Tokyo Midtown Hibiya 内，开设了零售面积达780平方米的概念门店 Hibiya Central Market，除了书店空间，还设有美甲店、理容店、居酒屋、服装店、眼镜店等多个空间。

有邻堂总裁松信裕表示，Hibiya Central Market 开业当天的销售额为400万日元（约合人民币24.4万元），“之后的每一天也都能达到销售额目标。”

如今，在书店中融入咖啡店、餐厅的模式较为寻常，但引进理容店、美甲店似乎有些出乎意料。有邻堂专务董事、继承人松信健太郎表示：“消费者会定期前往理容店，剪完头发还能去居酒屋小酌一杯，这样也便于有邻堂获得新用户。”

在 Hibiya Central Market 所有的商店之中，松信健太郎希望，饮食和服装能成为其增长点。“虽然没放几本书，但这是我们想把书店开下去的战略之一。今后的书店，把书摆在书架上出售是绝对不行的，有很多可以努力改善的地方。”Hibiya Central Market 中的有邻堂仅有10列书柜，陈列摆放10位创意人士各自挑选的书籍，书籍总数量不超过1250本。这十位创意人士都参与了Hibiya Central Market 项目的策划与构建。

有邻堂开始着手打造新型门店可追溯至2015年，当年4月，公司在新宿的小田急百货开设附带咖啡厅的 Story Story，两个月后，附带有餐厅空间的门店落户神奈川县藤泽市。

松信健太郎指出，书店市场的萎缩趋势远超想象，“我们必须保有危机感，以重新定义书店为切入口，开拓全新的经营模式。我们最初的两家新型门店备受好评，不少公司发来了合作请求，但还没实现盈利。”松信裕回忆道，公司位于新宿小田急百货的 Story Story 门店，原本是日本书店连锁巨头三省堂的门店，Story Story 的书籍数量只有三省堂的三分之一，而每天排队的人络绎不绝。

（注：专务董事是日企高管职位，负责辅助董事长管理日常事务）

这样的多元化体验一直流淌在有邻堂的血液之中。早在1920年代，有邻堂位于横滨的首家门店就设有咖啡厅，店内还有个小舞台，会用来举办各式活动。1959年将旧建筑翻新后，则在门店内设置了餐厅和画廊。纵览有邻堂的整个发展历程，除了书籍以外，公司卖过的东西可谓是琳琅满目，如体育用品、绘图用品、家居用品等等。

未来，有邻堂还会将更多的服务融入门店，如宠物店、鞋店等，“但整体的核心还会是书籍，我们会考虑什么能带来更多的附加价值”，松信裕说道。

1894年前后，大野贞造以《论语》中的“德不孤，必有邻”为名，在横滨市吉田町开设首家有邻堂。截止到目前，有邻堂共有45家门店，其中30家位于神奈川县、13家位于东京、2家位于千叶县。

除普通门店和概念门店外，有邻堂还有3家专门出售医学书籍的“医学书 Center”，还在其它日本城市运营出售乐器和乐谱的音像店，儿童音乐教室“Music Center”和成人音乐教室“Music Salon”等空间。

大名鼎鼎的日本茑屋书店贩卖的便是一种生活方式和理念，也有越来愈多的零售商将自己的经营模式与书本相结合，如让顾客在书香中睡去的 Book and Bed Tokyo，一周只买一本书的森冈书店等。


丨消息来源：日本网站 Fashionsnap、日经、All Media

丨图片来源：有邻堂官网

TAG：

fengsan

海内存知己,天涯若比邻
觉得文章不错，微信扫描分享好友

热门文章

© 2011 - 2024  钛锋网  TMTForum.com