值得反思的“星巴克理论”，用户体验的移植
要做好用户体验设计并不容易。像用户一样思考，像设计师一样抠细节，眼观六路，耳听八方，用户体验设计师们还需要紧跟领导和时代的节奏，奔着更高更快更强的目标，熬夜加班。可是快真的比慢好么？
星巴克理论
早上刚刚到公司，端着一杯星巴克的拿铁，大杯（Tall），无泡沫，糖双倍。是的，回头想想，在星巴克排队买咖啡的时候，服务员会根据每个顾客的需求来做咖啡，但是没有一杯咖啡是在20秒以内完成的。你会看到服务员在那里忙着调制咖啡，操作咖啡机，加糖，加奶沫。虽然这段时间不长不短，但是多数顾客都还是会享受着这1分钟左右的过程。
谁不会呢？在这段时间里，你会看到有人全情投入为你调制咖啡。在这个越来越快的时代，这种手工制作出的高质量的产物并非快速量产，但是这种慢带来的体验反而让人着迷。这就是“星巴克理论”。
这也是体验设计的的一部分。理论虽然很简单，但是要付诸实际却并不是一件简单的事情。
如果你要要一个Instagram重度患者像在微博上那样一次发上七八张照片，他会鄙夷地看着你。对，Instagram不是这样玩的。它的特别之处在于专注于一张照片。一个Instagramer会从一组照片中精挑细选一张最喜欢的，花费时间仔细挑选滤镜，编辑图片细节，然后发布出来。这个过程就像星巴克的店员按照你的需求调制的咖啡一样，当你的好友看到你发出的照片的时候，会从每个细节直观地感受到你投入到这张图片中的精力。在Instagram上，你感受到的并不是快，而是慢，这种慢所带来的体验是双向的，发布者需要在这个过程中保证照片的品质，而其他用户则可以通过图片质量来感受发布者手工制作的过程。现在流行的秒视、美拍同样具备着与Instagram类似的特质。
很重要的一点是，Instagram的这种图片制作的体验并不能孤立存在，它还关乎活跃用户所发布的内容和APP所营造的社交群体，它是Instagram整个用户体验设计中的一个环节。
Apple
有意思的是，Apple也是这方面的专家。在过去的几十年当中，乔布斯与他的Apple在包装设计和打开体验上不遗余力。正如同Instagram上精心制作的照片一样，当你拿到一台全新的Apple的产品，打开包装，取出产品、说明书和配件的全过程，都是体验设计的一部分。每个配件的摆放方式都经过精心的设计，包装中每一个边角都不会浪费。用户不再火急火燎地忙着拆开包装掏出产品急速上手，越来越多的用户开始享受着开箱的过程，然后将无数的照片和视频通过社交媒体分享出来。
打造精致的产品，精心设计包装，将产品和配件的以赏心悦目的方式摆放出层次，这就是苹果几十年来一直坚持在做的事情。他们就是要你慢，让你体验他们精心包装的过程，在这一刻，设计师与用户通过产品达成了沟通。
过程与仪式感
“星巴克理论”无处不在。当你在无印良品付款的时候，收银员将待付款的商品放在一个篮子里，扫描之后放在另外一个篮子里，推送到客户面前，这是展示给用户的过程。当你在海底捞点了甩面之后，服务员小哥会伴随着《小苹果》的音乐，将面团甩成面条，一曲终了，面条落入火锅，这是给食客营造的体验。
这些经过设计的过程，将仪式传递给用户。无印良品的支付过程没有沃尔沃的大妈速度快，但是无印良品的收银过程更能让用户感受到尊重。海底捞的甩面则让吃面变成了一种愉悦的体验，这种仪式化的过程令用户更加快乐，并且乐在其中。
在这个越来越快的时代，适当的慢也许会更不一样。慢一点，将雕琢的过程让大家看到，不要让你的表情和人群中的其他人都一样。试着做更有趣更好玩的转场动效，让操作更加富有意味，在这个看重结果和终点的时代，让大家看到设计奔跑的过程。
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